Cena rafforzata menu pensione dedicata agli ospiti dell’hotel per il 31-12-2021
ORE 19.30
Piccolo aperitivo di benvenuto
Primi piatti
(il formaggio più buono che c’è)
Crespelle al formaggio monte veronese
Strozzapreti verdi ai funghi e speck
Secondi piatti
(selvatico, come la Lessinia)
Cinghiale della Lessinia alle erbe profumate
Carpaccio di carne salà
Contorni a buffet
(che fanno la differenza)
Pomodori gratin, torta di verdure, finocchi alla curcuma, melanzane grigliate, peperoni in agrodolce, giardiniera di verdure, spinaci gratin champignon in olio, fagiolini, carote, insalata, pomodori, crauti, cavolo rosso, fagioli trifolati, zucchine trifolate
Dolci a buffet
(tutti fatti in casa come il resto)
Torta millefoglie, tronchetto al cioccolato, crostata ai lamponi, crostata alla ricotta, strudel di mele e cannella
BEVANDE ESCLUSE
